Bürolunch

Lassen Sie sich Ihr gewünschtes Menu direkt ins Büro liefern. Ivo Drusche und sein Küchen-Team verwandeln hochwertige Zutaten von auserwählten Partnern zu einzigartigen Kreationen. Wir legen viel Wert auf saisonale, marktfrische und regionale Produkte.

Unser aktuelles Angebot

Vorspeisen

Blattsalat

12.00

mit Dressing nach Wahl

Gemischter Salat

14.00

mit Dressing nach Wahl

Tagessuppe

10.00 / 20.00

klein / gross

Tranchen vom hausgeräucherten norwegischen Lachs

16.00

an Burrata mit knusprigem Chiabatta

Hauptgänge

Grilliertes Nierstück vom Schweizer Lamm

42.00

mit Barolojus, hausgemachten Pommes frites & bunten Fingerrüebli

Rucolarisotto

22.00

mit gerösteten Pinienkernen, gehobeltem Parmesan & getrockneten Tomaten

Desserts

Kokosnuss Panna cotta

11.00

mit Limettensorbet & marinierten Blaubeeren

Hausgemachtes Himbeer-Tiramisu

12.00

mit luftiger Mascarpone-Baileyscrème

Eat & Work

Bürli

7.00

mit hauchdünn geschnittenem Bündnerfleisch

Hüttenkäse «nature»

6.00

mit Gartenkresse

Verschiedene Mini-Sandwiches

4.00
Salate und mehr

Fitnessteller

25.00

Blattsalat und Schweizer Pouletstreifen

Fitnessteller

36.00

Blattsalat mit gebratenem Tagesfisch

Fitnessteller

32.00

Blattsalat, Schweizer Kalbspaillard vom Grill und hausgemachte Kräuterbutter

Sommerlicher Tomaten-Mozzarellasalat

19.00

mit frischem Basilikum

Tagesspezialitäten

Gebratene Schweizer Pouletbrust

28.00

mit Gemüse

Schweizer Kalbspaillard vom Grill

38.00

mit Beilagen und Gemüse

Tagesfisch vom Grill

42.00

mit Beilagen und Gemüse

Pikante Asia Gemüsepfanne

21.00

mit Sojasauce

Vorgehen bei Anfragen

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