Bürolunch

Lassen Sie sich Ihr gewünschtes Menu direkt ins Büro liefern. Ivo Drusche und sein Küchen-Team verwandeln hochwertige Zutaten von auserwählten Partnern zu einzigartigen Kreationen. Wir legen viel Wert auf saisonale, marktfrische und regionale Produkte.

Unser aktuelles Angebot

Vorspeisen

Blattsalat

12.00

mit Dressing nach Wahl

Gemischter Salat

14.00

mit Dressing nach Wahl

Tagessuppe

10.00 / 20.00

klein / gross

Bunter Frühlingssalat

14.00

mit getrockneten Tomaten, Haselnüssen, Büffelmozzarella & Rucola

Hauptgänge

Grilliertes Filet vom Engadiner Bergrind

36.00

an Salsa Verde auf Fregola Sarda mit geröstetem Stangenbroccoli

Cremiges Weissweinrisotto

19.00

mit Kräuter-Taleggio-Praline, buntem Mangold & Kerbel

Desserts

Hausgemachter Zitronenkuchen

11.00

mit Basilikumsorbet & marinierten Brombeeren

Salat von marinierten Orangen

11.00

mit Kardamom & Vanille aromatisiert

Eat & Work

Bürli

7.00

mit hauchdünn geschnittenem Bündnerfleisch

Hüttenkäse «nature»

6.00

mit Gartenkresse

Verschiedene Mini-Sandwiches

4.00
Salate und mehr

Fitnessteller

25.00

Blattsalat und Schweizer Pouletstreifen

Fitnessteller

25.00

Blattsalat und Riesengambas

Fitnessteller

32.00

Blattsalat, Schweizer Kalbspaillard vom Grill und hausgemachte Kräuterbutter

Tagesspezialitäten

Schweizer Kalbspaillard vom Grill

38.00

mit Beilagen und Gemüse

Tagesfisch vom Grill

42.00

mit Beilagen und Gemüse

Gemüseteller

21.00

mit Kräuterdip

Vorgehen bei Anfragen

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